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LA VI^ FIERA NAZIONALE DEL PANETTONE E DEL PANDORO CHIUDE IN BELLEZZA

Cinepanettoni, Festività natalizie e Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro, tutto questo almeno ci è rimasto, in un periodo così buio! La VI^ Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro si conclude oggi a Roma al Tempio di Adriano in Piazza di Pietra, una location straordinaria.

quiriopanettoni16E quanto alle novità, sembra una contraddizione ma non lo è affatto! Un Maestro pasticcere siciliano, Nicola Fiasconaro, è stato premiato tra fragorosi applausi con questa motivazione: «Per l'innovazione apportata ai prodotti, la comunicazione e l'internazionalizzazione».

Come dire che il Panettone è un prodotto nazionale, un prodotto di eccellenza che il mondo ci invidia al pari degli spaghetti e della pizza napolertana…

Fiasconaro, figlio d'arte, è alla guida, insieme ai suoi due fratelli Martino e Fausto, di un'azienda dolciaria fondata dal padre Mario a Castelbuono (Palermo), azienda che si distingue per la sua linea di panettoni "rivisitati" alla siciliana e per questo pticolarmente apprezzati anche all'estero.

Per il Natale 2014 la ditta Fiasconaro presenta il panettone "King" all'arancia candita, con uvetta immersa nella Malvasia di Lipari. Una prelibatezza.

La Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro, che è organizzata dalla Gold Event Organization e dalla I.S. Idea Service, ha avuto quest'anno un programma particolarmente intenso.

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Numerosi anche gli Espositori, fra i quali, oltre a Fiasconaro, Sal De Riso (Premiato con una Targa), Lombardi, La Fornarina, La Barboniera, Aurora, Agrumato. Tichetti, Velletri Pasticceria Artigiana, Cioccolateria La Perla, Max, Arte del Dolce, Nuova Pasticceria Lady, Dolci Tentazioni Cakes, Liévita, Angelo Colapicchioni, Pepe, La Travaglina, Portofinocafè ed altri ancora. 

Molto soddisfatto Quirino Martellini, organizzatore dell’Evento, che vediamo nelle foto con i panettoni protagonisti della Manifestazione senza dimenticare il Pandoro ed altre prelibatezze della pasticceria, ed insieme a Nicola Fiasconaro e all’Artista Roberta Gulotta.

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